阿龙（周润发饰）为人聪慧机灵，略懂千术，他只身一人进城找到了名声大噪的头号老千屠一笑（谢贤饰），初生牛犊不怕虎的阿龙向屠一笑发出了挑战，结果可想而知，阿龙输得一败涂地。可是虽然输了，但是屠一笑在阿龙的身上看到了无限的潜力，于是破例收他为徒，两人前往上海打拼。在上海，阿龙和屠一笑结识了名叫霍思灵（汪明荃饰）的女子，霍思灵的善良和温婉深深的吸引了阿龙的注意，后者对她展开了热烈的追求。然而，霍思灵却对成熟稳重的屠一笑情有独钟，可是屠一笑在前一段失败的感情中受伤颇深，对于霍思灵的示爱，他总是躲躲闪闪。
故事发生在南宋末年，郭靖（张智霖饰）和杨康（罗嘉良饰）分别是郭家和杨家最后的传人，郭靖生长于大漠之中，受高人指点研习武艺，为人忠厚正直，而杨康则被金人完颜洪烈（王伟饰）收养，成为了太子。某日，郭靖南下，结识了名为黄蓉（朱茵饰）的伶俐女子，随着时间的推移，两人之间情愫渐生，渐渐走到了一起。与此同时，郭靖更得到了北丐洪七公（刘丹饰）和周伯通（黎耀祥饰）的指点，分别习得了江湖失传已久的降龙十八掌及九阴真经。一次意外中，杨康得知了完颜洪烈正是自己的杀父仇人，然而，在利益的驱使下，他认贼作父，更联合邪恶的西毒欧阳锋（朱铁和饰），企图从郭靖手上夺取武林秘籍。
故事发生在孝宗年间，锦衣卫兰海平撞破了奸妃狸猫换太子的诡计，他带走了刚刚出生的小公主，并且顺手盗走了宫中珍藏的归元秘笈。兰海平带着妻女和小公主隐居在括苍山上，苦心钻研秘籍，他给小公主取名白云飞（麦丽虹饰）。一次意外中，马君武（邓浩光饰）结识了苏飞凤（翁虹饰）与曹雄（林祖辉饰），苏飞凤被马君武的英俊和正直所吸引，芳心暗许。一直觊觎苏飞凤美貌的曹雄将她的心思看在眼里，心中很是愤怒。失传已久的归元秘籍重现江湖的消息在武林中掀起了轩然大波，而这阴谋背后的主使者就是当年被兰海平打落山崖的林天独，他早已经练就了一身走火入魔的武功，只想要大开杀戒，称霸武林。
传说中天界住着一群精灵，他们就是守卫人间的屋神，亦即是俗称的“土地公公”。《精灵酒店》描述女精灵冬冬（陈松龄）下凡到人间的一段经历。她受命在一所陈旧酒店当屋神，借着她在酒店的所见所闻，令她开始明白人类的思想，与爱、恨、嗔、痴的感情。这是部神话剧。先说有一个土地公（此为松松的前身）因没有尽到职责扑灭火灾，而被天上降罪受蒸发之刑消失，但不知什么原因，白发花甲的土地公受罚后反而变成了单纯可爱的小姑娘冬冬（松松）。此即由于天上总管的疏忽，原本到人间的100个精灵少了1个，于是就把从未受训过的冬冬悄悄地顶替，成了一间有着上百年历史酒店的看守精灵。冬冬下了凡界，但她什么都不懂，闹出了很多笑话。酒店原有一位看守精灵，因为他害怕冬冬下来了就必须退休（这意味着要被蒸发），因此他就千方百计的使冬冬犯错。不过，冬冬最后都化险为夷，并在相处了一段时间后，他们之间建立了一种亲密的师徒关系。并且最后大家都得到了真爱！
齐宣王（郭晋安饰）得知深山之中有一位拥有高超智慧的神秘之人钟无艳（陈法拉饰），前去寻找，并且许下了诺言答应满足钟无艳的一切要求，哪知道钟无艳竟然提出想要嫁给齐宣王，成为宫中的皇后娘娘。钟无艳的脸上有一块红色的胎记，模样十分可怖，令齐宣王敬而远之，与此同时，齐宣王迷恋上了拥有天仙般美貌的夏迎春（陈敏芝饰），答应立她为后，一时间，齐宣王没了主意。最终，齐宣王同时迎娶了两位女子，分别立她们为“东宫”和“西宫”，开始了“有事钟无艳，无事夏迎春”的荒诞生活。钟无艳虽然丑陋，却有着一颗善良的赤子之心，而夏迎春则在背地里筹划了一个阴谋，想要陷齐宣王于不义之中。
赌神高正（朱江饰）原是一个孤儿，凭借着卓越的赌技，与师弟骆敬森携手创建了备受羡慕的皇帝赌场。年轻的周子华出尽浑身解数，终于得到高正的指导，踏入赌博的世界，怀揣追求真理的雄心壮志。然而，他很快就发现赌博界的表面光鲜背后隐藏着仇恨与纷争。为了争夺霸业，敬森为兄弟情不愿让步，秘密策划使高正陷入困境。他唆使高正的仇人宫泽丽奈（郑婉雯饰）及神算子清明居士挑战高正，尽管高正一一挫败对手，最终却落入敬森的诡计，被同门执行家法，手筋被挑断。失去赌博能力的高正陷入沮丧，幸得红颜知己方婉盈（韩马利饰）悉心照顾。二人在患难中见证了真挚的感情，高正渐渐觉悟过去沉迷赌博的荒谬。与此同时，子华认为敬森是自己的父亲，助他一臂之力打造赌业霸主。他与敬森之女嘉琪陷入爱河。
文明（江欣燕）和饺子（郭晋安）两兄弟自小隐居山林，与外世隔绝。义父死后，决意闯荡江湖，两个无知少年乌龙百出。后来两人进入秋山派，拜司马行空（白彪）为师，大师兄达生平（陶大宇）不被行空信任，故谋夺掌门之位，并对师妹宋婉儿只视作玩物，无心理会。文明聪敏好玩，与咏咏(黎芷珊)和洛静琳（陈佩珊）成斗气冤家；饺子忠直习武有成，可惜被误当杀人凶手，遭正派追捕，幸得红叶教教主毛语问收留，其养女素素（刘秀萍）更钟情于饺子。此时文明被揭发是行空的私生女，遂被逼学作女人。咏与琳痛斩情丝，师兄胡刚却展开追求，而文明与饺子渐发展成爱侣。秋山派与红叶教正邪不两立，平暗中煽动两派互攻，做收渔人之利。但却令夹于两派的文、饺陷于苦恋。他两不容平奸计得逞，决联手对付
丁家历代皆以捉拿犯案人为业，故其传人被尊称为飞鹰。神秘人出重金托丁岚追查拜月教余孽的下落。调查时岚堕入其母的布局，被安排与富家小姐倪天儿成亲，岂料岚逃去无踪，儿怒不可遏，誓要找岚报复。岚与丁少白结识了赵灵，更往折剑山庄拜访其有「武林圣人」之称的父亲赵鸿毅，岚对他极为尊崇，惟无意发现其妻水如竟为横行江湖的四恶之幕后主脑，而委托他办案的神秘人乃折剑山庄之总管韦经纶。岚遇上绝色名妓素素，展开热烈追求，最后才知她是儿。岚与儿再度成亲之日，倪老太被四恶杀死，此时儿才得悉自己乃拜月教的唯一传人，而毅乃其杀父、杀外祖母仇人。儿背负血仇，练成绝情刀，把毅推下万丈深谷，因此被不知实情的武林义士追杀。岚为救儿，被指勾结魔教，弄致家破人亡。当儿以为大仇已报，竟发现毅仍未死去......
洪七公（魏骏杰饰）原是含着金汤匙出生的富家子弟，然而不满丰衣足食之生活，喜欢四海结交好友，更同丐帮众人交往甚密。丐帮表面平和，内里却分为“净衣”和“污衣”两派，两派之间斗争日益激烈，洪七因爱上了净衣派长老的女儿程雪芯（黄晓燕饰）而被卷入了斗争之中。段智兴（郑伊健饰）从小和母亲相依为命，长大后，受母亲所托，他千里迢迢来到云南，只为了寻找生父段王爷。然而，段王爷的弟弟策划了一个阴谋，使得段智兴的母亲最终为救段王爷而命丧黄泉，段智兴因此记恨父亲。洪七公和段智兴是结识多年的好友，彼此之间结下了坚实的友谊，之后却因为《武穆遗书》和奸人挑拨而产生误会，反目成仇。
冷静理智的法政部高级化验师高彦博（欧阳震华饰），洞察力过人的他单凭一条头发、衣物纤维便能协助警方破案。但他没有想到的是，妻子的弟弟、身为法医的古泽琛（林文龙饰）和高级督察梁小柔（蒙嘉慧饰），都怀疑彦博毒害了自己的妻子。彦博只好用自己的学习的专业知识证明自己的清白。后来彦博、泽琛、小柔三人都成为了各自领域的精英，一起携手合作揭破了一宗又一宗迷离案件，但谜团还是不断出现，甚至威胁到了他们的生命危险……
O记沙展天宝（林宝怡饰）在酒吧重遇了当日杀死妻子刑满释放的道友强，忍不住将打得他重伤入院。随后，城中富商纪中南（曾江饰）的独子彦祖（马浚伟饰）遭绑架，天宝在监视绑匪刘英勇的情妇石小玉时发现了他们收藏人质的地点，马上前往营救人质。匪徒在收到了赎金后得知了天宝正在前往营救人质，于是企图引爆炸弹将他和人质炸死，幸好天宝最后关头救出了彦祖。纪中南十分感激天宝，两人成了朋友。这日宝在差馆再遇道友强，借落口供又打了他一顿，岂料因此而被逼自动辞职。好友正杰（张兆辉饰）邀请天宝加入自己的保安公司，但天宝觉得不合适拒绝了。随后，天宝想自己做生意却又处处碰壁。这天，纪中南想请保镖，正杰知道天宝和他的关系，于是请天宝前往纪中南处为自己的公司作推荐。纪中南同意让正杰的保安公司负责，但条件是要天宝亲自负责安全工作。天宝无耐之下加入了正杰的保安公司，正式展开了他的保镖生涯。
文學作品中的虛構菜式，大家可有推想過是甚麼味道？作者筆下的美食，味道如何，全憑讀者意會；如果要在現實中煮出來，也並非全無可能。主持請來星級廚師，從電視劇集、電玩遊戲、卡通動畫、文學名著中尋找創意靈感，發掘內裡提到的一些特色美食，並透過名廚的巧手，將這些看似不真實的菜式「還原」。究竟那些天馬行空的料理可會真的可以烹製？抑或只是創作人的幻想食物？節目引領觀眾投入虛幻、現實交織的料理世界！
在民国初年，在偏僻落后的村落—平安谷内，男尊女卑的封建思想下，女人一直被男人欺压。一对受了西方思想熏陶的夫妻，返回平安谷，想改变、建设家乡，可惜遇到新旧思想的冲击，困难重重，还被卷入神秘的幽灵新娘杀人事件、绑架及凶杀案中，原来背后有一班被男权压迫、欺凌的女子，她们暗中结盟，进行复仇行动。
