这是一个怪兽如日常般威胁人类的世界。日比野卡夫卡原本立志加入“日本防卫队”，却放弃梦想，在怪兽清扫公司工作。与他一同发誓“两人一起消灭所有怪兽”的发小亚白米娜已经成为第三部队队长大显身手，再加上遇到了想要加入防卫队的后辈市川莱诺，以此为契机，卡夫卡再次开始追逐梦想。
在人类世界里暗中行动的智慧生物——砂糖人。他们为了获取“黑暗零食”持续掳掠人类。接连不断有人类遭到砂糖人袭击，从异世界而来的青年生真，为了拯救人类挺身而出。饱藏，是生真吃下零食后产出的小巧怪物。生真与它们一起，用形似嘴巴的腰带变身为假面骑士加布……！软糖、薯片、棉花糖、巧克力、糖果……用零食之力实现强化，保护人类不受怪物砂糖人侵害！“零食”英雄——假面骑士加布的战斗即将拉开序幕！
